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El paquete de energía es perfecto para cortar grandes cantidades de carne o aves de corral en cubos, tiras o rebanadas
Compacta y potente - procesa hasta 3,2 toneladas por hora
Alimentación totalmente automática y procesamiento continuo de todo tipo de productos cárnicos
Dispositivo hidráulico de elevación para carros de 200 litros o cinta transportadora de alimentación, opcional
Enorme capacidad de corte en funcionamiento continuo:
- gran tolva de alimentación con capacidad de hasta 220 litros
- amplia abertura de alimentación
- la cuchilla transversal automática realiza el precorte de los productos
- alta velocidad de la cuchilla de corte
Excelente calidad de corte para dados y tiras:
- compactación óptima de la carne mediante precompresión lateral con doble accionamiento hidráulico
- precompresión longitudinal hidráulica ajustable según el producto
- accionamiento independiente de la cuchilla de corte
- velocidad regulable de forma continua, hasta 1.000 cortes por minuto, según las necesidades
- accionamiento de la rejilla desconectable, opcional
Solución limpia - higiene ejemplar y limpieza fácil
Vídeo
Datos técnicos
CROZZDICR comfort 120
| Rendimiento | kg/h | max. 3.200 | |||
| Consumo de energía | kW | 11,3 | |||
| Sección transversal de la cámara | mm | 220 x 120 | |||
| pulgadas | (811/16 x 43/4) | ||||
| Longitud de la cámara | mm (pulgadas) | 620 (247/16) | |||
| Longitud de corte | mm (pulgadas) | 0 - 50 (0 - 131/32) | |||
| Precompresión lateral | variable | ||||
| Longitud x anchura x altura | mm | 3.500 x 1.505 x 2.065 | |||
| Altura total incl. elevador | mm | 2.750 | |||
| Peso | kg | 1.700 |
Accesorios
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